Салат «Царский»

Модератор: Админ

Ответить
madam.ira192407
Заядлый СП-шник
Сообщения: 340
Зарегистрирован: Чт янв 14, 2016 12:01 pm

Салат «Царский»

Сообщение madam.ira192407 » Пт авг 05, 2016 5:41 pm

”Это действительно царский салат. Икра, красная рыбка, нежные отварные овощи... Ммм... Он займет главное место на праздничном столе и не останется без внимания. Хотите удивить гостей, обязательно приготовьте его.„Время приготовления Время приготовления 50 минут

Ингредиенты:
Морковь 2 шт
Яйца 3 шт
Картофель 3 шт
Рыба красная (слабосоленой семги или форели) 200 г
Икра красная 2 ст. л.
Веточки укропа 2 шт
Майонез
Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить.
20131205-salat-arskij-01.jpg
20131205-salat-arskij-01.jpg (30.37 КБ) 981 просмотр
На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять.
20131205-salat-arskij-02.jpg
20131205-salat-arskij-02.jpg (45.84 КБ) 981 просмотр
Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.
20131205-salat-arskij-03.jpg
20131205-salat-arskij-03.jpg (45.93 КБ) 981 просмотр

Слой тертых яиц и майонез
20131205-salat-arskij-04.jpg
20131205-salat-arskij-04.jpg (46.07 КБ) 981 просмотр
Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу
20131205-salat-arskij-05.jpg
20131205-salat-arskij-05.jpg (45.26 КБ) 981 просмотр
Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
20131205-salat-arskij-06.jpg
20131205-salat-arskij-06.jpg (37.69 КБ) 981 просмотр
Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью
20131205-salat-arskij-07.jpg
20131205-salat-arskij-07.jpg (45.64 КБ) 981 просмотр
Украсить сверху красной икрой.
20131205-salat-arskij-08.jpg
20131205-salat-arskij-08.jpg (60.7 КБ) 981 просмотр

Ответить

Вернуться в «Рецепты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя