Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!
--Итого на 100 грамм - 42.3 ккал:-- Белки- 4.63 --Жиры - 1.22 --Углеводы - 3.03
Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) отварное 100 г
Салат листовой 100 г
Яйцо вареное 1 шт.
Помидоры 1 большой, или 2-3 средних
Огурцы свежие 2 шт.
Йогуртовый соус с чесноком 100 г
Приготовление:
Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком).
В глубокую чашу рвем листья салата, помидор режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем филе, нарезанное медальонами толщиной 0,5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!
Модератор: Админ
- OlgaStrela
- Виртуоз СП
- Сообщения: 548
- Зарегистрирован: Вт окт 28, 2014 6:14 pm
- Откуда: Воронеж,Левобережный р-н
- Mechta
- Виртуоз СП
- Сообщения: 864
- Зарегистрирован: Ср ноя 13, 2013 8:55 am
- Откуда: б-ца Электроника
- Контактная информация:
Re: Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!
Я не правильно цезарь готовлю))) у меня яйца перепелиные вместо обычных и помидоры черри)))
а еще у меня соус из желтков с лимонным соком и горчицей)))
но я за калориями не слежу, пора начинать
а еще у меня соус из желтков с лимонным соком и горчицей)))
но я за калориями не слежу, пора начинать
Все мои закупки
Требуется активный СПшник
Мой ПРИСТРОЙ
Требуется активный СПшник
Мой ПРИСТРОЙ
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 17 гостей