Страница 1 из 1

Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!

Добавлено: Вт янв 10, 2017 3:42 pm
OlgaStrela
Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!

--Итого на 100 грамм - 42.3 ккал:-- Белки- 4.63 --Жиры - 1.22 --Углеводы - 3.03

Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) отварное 100 г
Салат листовой 100 г
Яйцо вареное 1 шт.
Помидоры 1 большой, или 2-3 средних
Огурцы свежие 2 шт.
Йогуртовый соус с чесноком 100 г

Приготовление:
Заранее отварите яйца и куриное филе, промойте и высушите листья салата, приготовьте йогуртовый соус (йогурт смешать с раздавленным чесноком).
В глубокую чашу рвем листья салата, помидор режем крупными, неправильной формы кусками, огурец на 4 части вдоль, а потом поперек — короткими (по 2 см) брусочками. Все подсаливаем, добавляем почти весь соус (оставляем несколько капель для финальной подачи), и очень тщательно, чтобы в соусе оказался каждый кусочек, перемешиваем салат. Аккуратно и красиво выкладываем на большие порционные тарелки, художественно раскладываем филе, нарезанное медальонами толщиной 0,5 см, и яйцо, разрезанное на четвертинки. На филе и яйца чуть-чуть капаем оставшимся соусом и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Re: Правильный "Цезарь": любимый салат теперь ещё легче!

Добавлено: Вт янв 10, 2017 10:19 pm
Mechta
Я не правильно цезарь готовлю))) у меня яйца перепелиные вместо обычных и помидоры черри)))
а еще у меня соус из желтков с лимонным соком и горчицей)))
но я за калориями не слежу, пора начинать :D